- Pubblicato: Oggi
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Comune: Roma (Roma)
- Tipologia: Cucina
Forno a legna da esterni gusto 80
forno dalla livrea in acciaio inox e acciaio verniciato antracite. camera di cottura su 3 livelli di acciaio inox e piastre refrattarie, dotata di doppia ventilazione e illuminazione. fornito completo di griglie, padelle di cottura, canna fumaria in acciaio inox, piani di appoggio laterale, frontale e ravviva brace. dotato di termometro e contaminuti il forno è montato su carrello per unÂ’ampia trasportabilità
punti di forza
consumo ridottissimo della legna
si cucina nei 3 piani di cottura con soli 4 kg di legna, nel forno tradizionale ne occorrono almeno 5 volte tanto !
tempi di cottura
in pratica impiega pochissimo tempo per ragggiungere la temperatura di cottura.
circa 30 minuti per raggiungere 300/350 grad
praticita' e igene
per il motivo che la camera di combustione e la camera di cottura sono separate.
il cibo non e' a contatto con legna o residui di cenere o fumo che potrebbero render
la cottura cancerogena.
la vera riscoperta dei sapori di un tempo e' veramente possibile tramite il particolare sistema cottura dei forni fontana che mantengono inalterate le proprieta' nutrizionali ed organolettiche di ogni tipo di cibo.
questi sono solo alcuni punti di forza del forno fontana
esterno linea platino (top della gamma)
forno da esterno con tetto e pareti laterali in acciaio inox
( destinati a durare in eterno)
inerno pareti laterali inox smontabili
(per facilitare la pulizia)
mattone refrattario nelle due pareti laterali
(per una cottura a fuco lento identica a quella del forno a legna tradizionale)
misure
inerno profondita' 80 cm x larghezza 42 x altezza 42
esterno profondita'118 larghezza 102x altezza 156
peso completo di carrello kg 330
spedisco con corriere con sponda per scarico a terra
dotazione
nr 3 griglie inox
nr 2 teglie in alluminio quadrate
nr 1 teglia alluminio rettangolare
nr 1 mensola laterale inox
nr 1 mensola frontale inox
nr 1 rampino universale
illuminazione interna 12 v
termometro per visualizzare la temperatura interna del forno
modelli e prezzi su www.catoccimacchine.it