Forno da esterni a legna fontana forni

• Pubblicato: Oggi
• Comune: Roma (Roma)

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• Tipologia: Cucina

Forno a legna da esterni gusto 80

forno dalla livrea in acciaio inox e acciaio verniciato antracite. camera di cottura su 3 livelli di acciaio inox e piastre refrattarie, dotata di doppia ventilazione e illuminazione. fornito completo di griglie, padelle di cottura, canna fumaria in acciaio inox, piani di appoggio laterale, frontale e ravviva brace. dotato di termometro e contaminuti il forno è montato su carrello per un’ampia trasportabilità

punti di forza

consumo ridottissimo della legna




si cucina nei 3 piani di cottura con soli 4 kg di legna, nel forno tradizionale ne occorrono almeno 5 volte tanto !

tempi di cottura


in pratica impiega pochissimo tempo per ragggiungere la temperatura di cottura.



circa 30 minuti per raggiungere 300/350 grad

praticita' e igene


per il motivo che la camera di combustione e la camera di cottura sono separate.



il cibo non e' a contatto con legna o residui di cenere o fumo che potrebbero render

la cottura cancerogena.



la vera riscoperta dei sapori di un tempo e' veramente possibile tramite il particolare sistema cottura dei forni fontana che mantengono inalterate le proprieta' nutrizionali ed organolettiche di ogni tipo di cibo.

questi sono solo alcuni punti di forza del forno fontana

esterno linea platino (top della gamma)

forno da esterno con tetto e pareti laterali in acciaio inox

( destinati a durare in eterno)

inerno pareti laterali inox smontabili

(per facilitare la pulizia)

mattone refrattario nelle due pareti laterali

(per una cottura a fuco lento identica a quella del forno a legna tradizionale)

misure

inerno profondita' 80 cm x larghezza 42 x altezza 42

esterno profondita'118 larghezza 102x altezza 156

peso completo di carrello kg 330

spedisco con corriere con sponda per scarico a terra

dotazione

nr 3 griglie inox

nr 2 teglie in alluminio quadrate

nr 1 teglia alluminio rettangolare

nr 1 mensola laterale inox

nr 1 mensola frontale inox

nr 1 rampino universale

illuminazione interna 12 v

termometro per visualizzare la temperatura interna del forno

modelli e prezzi su www.catoccimacchine.it